<!DOCTYPE html>
<html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-0 vector-toc-not-available vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-0 skin-theme-clientpref-day vector-sticky-header-enabled" lang="de" dir="ltr"><head>
<meta charset="UTF-8">
<title>Fluorcitronensäure</title>
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
<link rel="icon" type="image/png" href="./_res_/favicon.png">
<link rel="canonical" href="https://de.wikipedia.org/wiki/Fluorcitronens%C3%A4ure"> <link href="./_mw_/ext.cite.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.wikimediamessages.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.icons.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.search.codex.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content="">
<link href="./_mw_/ext.gadget.citeRef.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.defaultPlainlinks.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonHide.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonLayout.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonStyle.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiDarkmode.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiResponsive.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.specialSearch.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_mw_/site.styles.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_mw_/noscript.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_res_/footer.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_res_/vector-2022.css">
</head>
<body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject page-Fluorcitronensäure rootpage-Fluorcitronensäure skin-vector-2022 action-view">
<div class="mw-page-container">
<div class="mw-page-container-inner">
<div class="mw-content-container">
<main id="content" class="mw-body">
<header class="mw-body-header vector-page-titlebar">
<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Fluorcitronensäure</span></h1>
</header>
<a id="top"></a>
<div id="bodyContent" class="vector-body ve-init-mw-desktopArticleTarget-targetContainer" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container="">
<div id="contentSub">
<div id="mw-content-subtitle"></div>
</div>
<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><table class="wikitable infobox float-right" id="Vorlage_Infobox_Chemikalie" style="font-size:90%; margin-top:0; width:350px;" summary="Infobox Chemikalie">
<tbody><tr>
<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Strukturformel
</th></tr>
<tr>
<td colspan="2" class="hintergrundfarbe-basis skin-invert-image" style="text-align:center;"><span typeof="mw:File"></span>
</td></tr>
<tr>
<td colspan="2" style="text-align:center; font-size:80%;">Strukturformel ohne <a href="Stereochemie" title="Stereochemie">Stereochemie</a>
</td></tr>
<tr>
<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Allgemeines
</th></tr>
<tr>
<td style="width:33%;">Name
</td>
<td>Fluorcitronensäure
</td></tr>
<tr>
<td><a href="Summenformel" title="Summenformel">Summenformel</a>
</td>
<td>C<sub>6</sub>H<sub>7</sub>FO<sub>7</sub>
</td></tr>
<tr>
<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Externe Identifikatoren/Datenbanken
</th></tr>
<tr>
<td colspan="2" style="padding:0;">
<table class="mw-collapsible mw-collapsed wikitable" data-expandtext="+" data-collapsetext="−" style="border-top:none; margin:-1px; width:calc(100% + 2px);">
<tbody><tr>
<td style="width:33%;"><a href="CAS-Nummer" title="CAS-Nummer">CAS-Nummer</a>
</td>
<td><span title="Untervorlage eingebunden: CASRN"></span><a rel="nofollow" class="external text" href="https://commonchemistry.cas.org/detail?cas_rn=357-89-1">357-89-1</a><span class="editoronly" style="display:none;"></span>
</td>
<td style="background:#FFDEAD; color:#202122; border-top:1px solid #FFDEAD; padding:0.2em 0; vertical-align:bottom; width:5%;">
</td></tr>
<tr>
<td><a href="PubChem" title="PubChem">PubChem</a>
</td>
<td colspan="2"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/107647">107647</a>
</td></tr>
<tr>
<td style="border-right:1px solid #a2a9b1;"><a href="Wikidata" title="Wikidata">Wikidata</a>
</td>
<td colspan="2"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q3497407" class="extiw external" title="d:Q3497407">Q3497407</a>
</td></tr></tbody></table>
</td></tr>
<tr>
<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Eigenschaften
</th></tr>
<tr>
<td><a href="Molare_Masse" title="Molare Masse">Molare Masse</a>
</td>
<td>210,11 g·<a href="Mol" title="Mol">mol</a><sup>−1</sup>
</td></tr>
<tr>
<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Sicherheitshinweise
</th></tr>
<tr>
<td colspan="2">
<table cellspacing="0" cellpadding="2" style="width:100%;">
<tbody><tr>
<td colspan="2" style="text-align:center"><b><a href="Global_harmonisiertes_System_zur_Einstufung_und_Kennzeichnung_von_Chemikalien" title="Global harmonisiertes System zur Einstufung und Kennzeichnung von Chemikalien">GHS-Gefahrstoffkennzeichnung</a></b><br><i>keine Einstufung verfügbar</i><sup id="cite_ref-NV_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-NV-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</td></tr></tbody></table>
</td></tr>
<tr>
<td colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122; font-size:80%; text-align:center; line-height:150%; padding:.25em;">Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei <a href="Standardbedingungen" title="Standardbedingungen">Standardbedingungen</a> (0 °C, 1000 hPa).
</td></tr></tbody></table><p><span class="editoronly" style="display:none;"></span>
</p><p><b>Fluorcitronensäure</b> ist eine <a href="Chemische_Verbindung" title="Chemische Verbindung">organische Verbindung</a> aus der Gruppe der <a href="Carbons%C3%A4uren" title="Carbonsäuren">Carbonsäuren</a> und <a href="Organofluorverbindungen" class="mw-redirect" title="Organofluorverbindungen">Organofluorverbindungen</a>. Sie ist ein <a href="Derivat_(Chemie)" title="Derivat (Chemie)">Derivat</a> der <a href="Citronens%C3%A4ure" title="Citronensäure">Citronensäure</a> mit einem zusätzlichen <a href="Fluor" title="Fluor">Fluoratom</a>. Das <a href="Anion" title="Anion">Anion</a> heißt <b>Fluorcitrat</b>. Natürlich kommt Fluorcitrat in einigen Pflanzen vor und entsteht beim Metabolismus von <a href="Natriumfluoracetat" title="Natriumfluoracetat">Fluoracetat</a>. Fluorcitronensäure und Fluorcitrat führen zur <a href="Enzymhemmung" title="Enzymhemmung">Hemmung</a> der <a href="Aconitase" title="Aconitase">Aconitase</a> und sind hochgiftig.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Vorkommen_und_Entstehung">Vorkommen und Entstehung</h2></div>
<p>Fluorcitronensäure beziehungsweise Fluorcitrat entsteht beim Metabolismus von <a href="Natriumfluoracetat" title="Natriumfluoracetat">Fluoracetat</a> über Fluoracetyl-CoA durch Kondensation mit <a href="Oxalessigs%C3%A4ure" title="Oxalessigsäure">Oxalacetat</a>. Fluoracetat wiederum kommt natürlich in einigen australischen, südafrikanischen und südamerikanischen Giftpflanzen vor, wird beispielsweise als <a href="Rodentizid" title="Rodentizid">Rodentizid</a> eingesetzt und entsteht außerdem beim Metabolismus anderer Verbindungen wie <a href="2-Fluorethanol" title="2-Fluorethanol">Fluorethanol</a> und dem Medikament <a href="5-Fluoruracil" title="5-Fluoruracil">5-Fluoruracil</a>. Die Bildung von Fluorcitrat ist verantwortlich für die hohe Giftigkeit von Fluoracetat. <a href="Ethanol" title="Ethanol">Ethanol</a> gilt als das am besten geeignete Gegenmittel, wenn es unmittelbar nach der Vergiftung eingenommen wird.<sup id="cite_ref-:0_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-:0-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Da einige Pflanzen Fluoracetat akkumulieren, zum Beispiel <a href="Sojabohne" title="Sojabohne">Soja</a>, <a href="Luzerne" title="Luzerne">Luzerne</a> und <a href="Tee_(Pflanze)" title="Tee (Pflanze)">Tee</a>, enthalten diese auch Fluorcitrat, wobei die Menge jedoch sehr gering ist und deutlich unter der Schwelle der toxikologischen Relevanz liegt.<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>3.1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Fluorcitrat ist eine der wenigen natürlichen fluororganischen Verbindungen, von denen insgesamt nur etwas über zehn bekannt sind.<sup id="cite_ref-:1_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-:1-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Herstellung">Herstellung</h2></div>
<p>Die erste bekannte Synthese von Fluorcitronensäure ging von <a href="Diethyloxalat" class="mw-redirect" title="Diethyloxalat">Diethyloxalat</a> aus, welches zunächst in Gegenwart von <a href="Natriumethanolat" title="Natriumethanolat">Natriumethanolat</a> mit Ethylfluoracetat kondensiert wird. Das so erhaltene Diethyl-2-fluor-3-oxosuccinat wird dann in einer <a href="Reformatzki-Reaktion" title="Reformatzki-Reaktion">Reformatzki-Reaktion</a> mit <a href="Zink" title="Zink">Zink</a> und <a href="Ethylbromacetat" class="mw-redirect" title="Ethylbromacetat">Ethylbromacetat</a> zu Triethylfluorcitrat umgesetzt. Dieser Ester kann zur Fluorcitronensäure hydrolysiert werden. Durch die geringen Ausbeuten bei der Reformatzki-Reaktion und unvollständigen Hydrolyse des Esters ist die Methode nicht besonders effizient. Eine Alternative ist die <a href="Doebner-Variante_der_Koevenagel-Reaktion" class="mw-redirect" title="Doebner-Variante der Koevenagel-Reaktion">Doebner-Variante der Knoevenagel-Reaktion</a> statt der Reformatzki-Reaktion. Dabei wird Diethyl-2-fluor-3-oxosuccinat mit <a href="Malons%C3%A4ure" title="Malonsäure">Malonsäure</a> zu Diethylfluorcitrat oder mit Malonsäuremonoethylester zu Triethylfluorcitrat umgesetzt. Dabei treten aber dieselben Probleme mit der Hydrolyse auf.<sup id="cite_ref-:2_5-0" class="reference"><a href="#cite_note-:2-5"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Das Problem kann umgangen werden, indem als Ausgangsmaterial Dibenzyloxalat eingesetzt wird. Dieses kann mit Benzylfluoracetat und <a href="Natriumhydrid" title="Natriumhydrid">Natriumhydrid</a> in <a href="Toluol" title="Toluol">Toluol</a> zu Dibenzyl-2-fluor-3-oxosuccinat umgesetzt werden. Umsetzung mit Malonsäure oder Malonsäuremonobenzylester führt zu Dibenzylfluorcitrat oder Tribenzylfluorcitrat. Diese können durch <a href="Hydrogenolyse" title="Hydrogenolyse">Hydrogenolyse</a> auf <a href="Palladium" title="Palladium">Palladium</a> zur Fluorcitronensäure umgesetzt werden.<sup id="cite_ref-:2_5-1" class="reference"><a href="#cite_note-:2-5"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Eigenschaften">Eigenschaften</h2></div>
<p>Fluorcitrat hat zwei <a href="Stereozentrum" title="Stereozentrum">Stereozentren</a> und existiert damit in insgesamt vier <a href="Stereoisomer" class="mw-redirect" title="Stereoisomer">Stereoisomeren</a>. Die hohe Giftigkeit basiert nur auf einem der Isomere, dem (2<i>R</i>,3<i>R</i>)-Fluorcitrat, das als starker <a href="Inhibitor" title="Inhibitor">Inhibitor</a> der <a href="Aconitase" title="Aconitase">Aconitase</a> wirkt. Aconitase katalysiert die Umwandlung von <a href="Citrate" title="Citrate">Citrat</a> in <a href="Isocitrat" class="mw-redirect" title="Isocitrat">Isocitrat</a> über <a href="Aconitat" class="mw-redirect" title="Aconitat"><i>cis</i>-Aconitat</a>. Das (2<i>R</i>,3<i>R</i>)-Fluorcitrat wird von der Aconitase dagegen zu 4-Hydroxy-<i>trans</i>-Aconitat umgewandelt, welches durch vier <a href="Wasserstoffbr%C3%BCckenbindung" title="Wasserstoffbrückenbindung">Wasserstoffbrücken</a> sehr stark an das <a href="Enzym" title="Enzym">Enzym</a> bindet und nur sehr langsam freigesetzt wird, was die Inhibition erklärt.<sup id="cite_ref-:0_2-1" class="reference"><a href="#cite_note-:0-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>
<div class="mw-references-wrap"><ol class="references">
<li id="cite_note-NV-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-NV_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Dieser Stoff wurde in Bezug auf seine Gefährlichkeit entweder noch nicht eingestuft oder eine verlässliche und zitierfähige Quelle hierzu wurde noch nicht gefunden.</span>
</li>
<li id="cite_note-:0-2"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-:0_2-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:0_2-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text">Nikolay V. Goncharov, Richard O. Jenkins, Andrey S. Radilov: <cite style="font-style:italic">Toxicology of fluoroacetate: a review, with possible directions for therapy research</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Journal of Applied Toxicology</cite>. <span style="white-space:nowrap">Band<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>26</span>, <span style="white-space:nowrap">Nr.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>2</span>, März 2006, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>148–161</span>, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<span class="uri-handle" style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1002/jat.1118">10.1002/jat.1118</a></span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Fluorcitronens%C3%A4ure&rft.atitle=Toxicology+of+fluoroacetate%3A+a+review%2C+with+possible+directions+for+therapy+research&rft.au=Nikolay+V.+Goncharov%2C+Richard+O.+Jenkins%2C+Andrey+S.+Radilov&rft.date=2006-03&rft.doi=10.1002%2Fjat.1118&rft.genre=journal&rft.issue=2&rft.jtitle=Journal+of+Applied+Toxicology&rft.pages=148-161&rft.volume=26" style="display:none"> </span></span>
</li>
<li id="cite_note-:1-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-:1_3-0">↑</a></span> <span class="reference-text">David B. Harper, David O’Hagan, Cormac D. Murphy: <cite style="font-style:italic">Fluorinated Natural Products: Occurrence and Biosynthesis</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Natural Production of Organohalogen Compounds</cite>. 3 / 3P. Springer Berlin Heidelberg, Berlin, Heidelberg 2003, ISBN 978-3-540-41842-9, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>141–169</span>, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<span class="uri-handle" style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1007/b10454">10.1007/b10454</a></span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Fluorcitronens%C3%A4ure&rft.atitle=Fluorinated+Natural+Products%3A+Occurrence+and+Biosynthesis&rft.au=David+B.+Harper%2C+David+O%E2%80%99Hagan%2C+Cormac+D.+Murphy&rft.btitle=Natural+Production+of+Organohalogen+Compounds&rft.date=2003&rft.doi=10.1007%2Fb10454&rft.genre=book&rft.isbn=9783540418429&rft.pages=141-169&rft.place=Berlin%2C+Heidelberg&rft.pub=Springer+Berlin+Heidelberg&rft.volume=3+%2F+3P" style="display:none"> </span></span>
<ol class="mw-subreference-list"><li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text">146–147</span>
</li>
</ol></li>
<li id="cite_note-:2-5"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-:2_5-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:2_5-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text">Ruben Vardanyan, Vlad K. Kumirov, Victor J. Hruby: <cite style="font-style:italic">Improved synthesis of d,l-fluorocitric acid</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Journal of Fluorine Chemistry</cite>. <span style="white-space:nowrap">Band<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>132</span>, <span style="white-space:nowrap">Nr.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>11</span>, November 2011, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>920–924</span>, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<span class="uri-handle" style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1016/j.jfluchem.2011.07.006">10.1016/j.jfluchem.2011.07.006</a></span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Fluorcitronens%C3%A4ure&rft.atitle=Improved+synthesis+of+d%2Cl-fluorocitric+acid&rft.au=Ruben+Vardanyan%2C+Vlad+K.+Kumirov%2C+Victor+J.+Hruby&rft.date=2011-11&rft.doi=10.1016%2Fj.jfluchem.2011.07.006&rft.genre=journal&rft.issue=11&rft.jtitle=Journal+of+Fluorine+Chemistry&rft.pages=920-924&rft.volume=132" style="display:none"> </span></span>
</li>
</ol></div></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2025-11-30" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Fluorcitronens%C3%A4ure&oldid=261992133">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.
</div>
</div><!--/htdig_noindex--></div>
</div>
</main>
</div>
</div>
</div>
<script src="./_webp_/webpHandler.js"></script>
</body></html>